penasupp

В советское время:
Два студента из одной из южных республик пришли сдавать политэкономию
социализма.
Через некоторое время один из них выходит счастливый:
- Ну, как?
- Двойку получил!
- А чего такой довольный?!
- Слушай, Гоги прямо там арестовали!!!

А вы ели несладкие чизкейки? )) Эта идея назревала у меня давно, может кто-то так и делал.. Не знаю, знаю одно, что это безумно вкусно и нежно! Правда основа у меня совсем не чизкейковая, а как всегда на здоровый лад, все же я поняла, что овсяная крупа в тесте-великая находка для меня!
Я готовила одну порцию в маленькой форме, диаметром 12 см, мне потребовалось:

Основа:

20 гр молотой овсяной крупы

60 гр творога (в брикете, рассыпчатый не подойдет!)

сушеный базилик

соль (по желанию, я не добавляла)



Начинка:

100 гр творога (здесь любого)

1 средний помидор

1 небольшой зубчик чеснока

Половинка маленькой луковицы

1 стол ложка соевого соуса (учтите, если добавляете соль в основу, соевого соуса может потребоваться меньше, все на ваш вкуса)

1 яйцо



Для основы все ингредиенты тщательно перемешать. Выложить в форму слегка присыпанную мукой. Поставить в духовку разогретую до 170 градусов. Выпекать около 10 минут. Дать немного остыть.
Для начинки: Творог тщательно перетереть вместе с помидором, чесноком и луком, так чтобы не осталось крупинок. Добавить соевый соус и яйцо, тщательно перемешать венчиком полученную массу, НО не взбивать, иначе при выпекании «чизкейк» потрескается!
Выложить начинку в форму и обернуть её плотно фольгой. Поместить форму с «чизкейком» в большую форму, которую нужно наполнить горячей водой (вода должна доходить до половины). Уменьшить температуру духовки до 160С.
Выпекать 40-50 мин. Как обычно при выпечке таких тортов, готовность проверяется при лёгком потрясывании - если по краям торт плотный, а середина немного колышется, значит он готов.
Полностью охладить и поместить в холодильник не менее, чем на 6 часов. 

- Рядовой Петров, ваша специальность на гражданке? 
- Разведчик!
- В смысле?
- Ну, в смысле, выпивку искал халявную!
- А что, товарищ майор, давайте по специальности его при штабе оставим…

Немецкие ученые представили самый необычный концепт за всю историю развития технологии 3D печати. Впервые в истории они собираются попробовать создать принтер, способный распечатать свою же полностью работоспособную копию. Проект получил название Ecophage и сейчас находиться на стадии проектирования. Занимается разработкой научная группа под руководством доктора Дрекслера фон Неймана, человека, который работает в сфере развития 3D печати уже не первый год.
Как рассказал Дрекслер фон Нейман, идея создания принтера, способного распечатать свою же копию, витала достаточно давно и принадлежит она вовсе не его научной группе. За последние 5 лет предложения создать систему, подобную этой уже, поднимались не раз, однако никто за это дело так и не взялся. Группа Дрекслера отличилась уже хотя бы тем, что у нее есть проект первого прототипа, работа над которым начнётся в ближайшее время.
Новый принтер, как стало известно, сможет работать со всеми доступными на сегодняшний день материалами для печати. О том будет ли принтер создавать полностью работоспособную модель, набор быстро соединяющихся запчастей или только заготовку будущей копии «себя» умение пока не заявили. Тем не менее, Дрекслер фон Нейман заявил, что конечная задача проекта – создать устройство способное за считанные минуты воссоздать себя, пускай и в более мелком варианте.
Если проект немецких ученых увенчается успехом, изобретение может стать новым словом не только в сфере 3D печати, но и в сфере массового производства, как такового. Напомним о том, что в последние несколько лет принтеры такого рода приобрели необычайную популярность не только в промышленности, науки и медицине, но и в быту.

Понравилась эта новость? Тогда жми: